Mam dla Was przepis na zimowy bulion-bazę do różnych rozgrzewających zup. Ja używam go jako bazy do zupy z pastą miso, na punkcie której ostatnio oszalałam. Specjalnie nie solę go przed gotowaniem, bo nadrabiam potem sosem sojowym, ale jak Wam się to wydaje podejrzane, to dodajcie.
Tag - zupa
Na nadchodzące zimne dni mam dla was rozgrzewającą zupę z czerwonej soczewicy. Gęsta, pożywna, idealna na zimowy czas.
„Woda różana i chleb na sodzie” Marshy Mehran jest drugą częścią cyklu o siostrach Aminpur i gotowanych przez nie smakołykach. Pierwsza część ma tytuł „Zupa z granatów”.
Ta gęsta, treściwa zupa często zastępuje mi obiad. A ten kolor – wspaniały !
Taki bulion to dla mnie podstawa wszystkich zup. A zupy są podstawą moich obiadów do pracy. Nie tracą smaku po podgrzaniu w mikrofalówce, są pożywne i przyjemnie rozgrzewają od środka.
Gęsta zupa pomidorowa z czesterkami.
Moja ulubiona zupa wiosenna, zabielana zasmażką, podawana z koperkiem.
