Schab nadziewany masłem ziołowym to dobry kawałek mięsa na niedzielny obiad.
Tag - mięso
Mięsno-warzywne krokiety z mięsa z bulionu.
Pyszne pulpeciki w sosie pomidorowym.
Gdy się tu wejdzie, chce się tu zostać na zawsze – jest to raj dla wszystkich wyjadaczy i pasibrzuchów! Nie wiem dlaczego, ale to miejsce nie zostało opisane na żadnym blogu podróżniczo-kulinarnym (a przynajmniej ja nigdzie nie znalazłam). Postanowiłam więc podzielić się tym doświadczeniem kulinarnym. W niepozornym budynku mieści się duże targowisko miejskie – Mercato...
Ten sos jest bardzo uniwersalny. Pasuje do kanapek, do mięs i wędlin. Można z niego zrobić przystawkę i maczać w nim nachosy lub chipsy.
Pyszny, mocno paprykowy gulasz z szynki wieprzowej. Ajvar jest tu niezbędny- nadaje daniu konsystencję i odpowiedni smak.
Czyli kurczak po mediolańsku. Moja propozycja na odmienienie starego,dobrego kotleta!
