„Szkoła niezbędnych składników”, którą napisała Erica Bauermeister – to lekka, przyjemna książka na deszczowy, jesienny weekend.
Dzisiaj proponuję Wam zrobienie bardzo kremowej jajecznicy z serkiem topionym. Można posypać ją szczypiorkiem, kiełkami lub chilli.
„Kuchnia na walizkach” Luisy Weiss pokazuje, że gotowanie nie zawsze służy tylko zaspokajaniu podstawowej, fizjologicznej potrzeby. Bardzo często pozwala na przywoływanie wspomnień, osób lub miejsc.
Jest taki czas, gdy cukinia jest wszędzie. Otwierasz lodówkę, a tam cukinie dosłownie wysypują się z szuflady.
„Smak chilli, smak życia” J. Ryan Stradal to opowieść o wielkiej pasji i marzeniach, których nie są w stanie zabić żadne przeciwności losu. Piękna, poruszająca historia, którą wręcz chłonie się wraz ze smakiem potraw w niej opisanych.
Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej, z dodatkiem Ajvaru.
„Miłość w Apulii” – pozdrowienia z obcasa włoskiego buta! Wstąpimy też na wakacje na Sycylię oraz do Mediolanu.
To co można powiedzieć jako o wyjadaczu, to to, że kocham ogórki małosolne i kiszone! Może Wy też, dlatego dzisiaj taki podstawowy przepis.
„Ostatni kucharz chiński” Nicole Mones to kulinarna podróż nie tylko do współczesnych Chin, wybiega ona wstecz o parę pokoleń.
Sałatka na ciepło z boćwiną i pieczoną marchewką. Do tego mozzarella i rzodkiewka.
