Jak czytać datę na opakowaniu jedzenia?

Najlepiej spożyć przed czy należy spożyć przed?

Chcę dzisiaj zwrócić Waszą uwagę na dwa zwroty, które można znaleźć na opakowaniach produktów żywnościowych.  Pierwszym z nich jest: należy spożyc przed. Napis taki znajdziecie najczęściej na nabiale, wędlinach i mięsie. Są to produkty, które szybko się psują i jest wysoko prawdopodobne, że po dacie wydrukowanej na opakowaniu będą już zepsute. Raczej nie...

Continue reading

Walka z marnowaniem żywności

Jak nie marnować żywności?

Za mną pół roku nauki niemarnowania żywności. Nie dobiegła ona końca - to ciągły proces i podejrzewam, że nigdy się nie zakończy. Pomagają mi w tym aplikacje stworzone do walki z marnowaniem jedzenia oraz specjalne działy w sklepach, w których można znaleźć przecenione jedzenie, któremu kończy się data przydatności do spożycia.  Aplikacje  W tym czasie...

Continue reading

Wafel

Wafle odświętne

Wafle to dobra opcja dla tych, którzy nie potrafią piec, a chcą przygotować jakieś smakołyki np. na Święta. Robi się je szybko i prosto. Kajmakowy wymaga tyle umiejętności, co smarowanie chleba masłem. Czekoladowy trochę więcej - trzeba już umieć zrobić budyń :D

Continue reading

Warzywa z piekarnika

Fajna, szybka kolacja oto moja propozycja dla Was na dzisiaj. Batat, marchewka i cukinia, niepozorne, a mogą dać czadu! Wystarczy tylko dobrać do nich odpowiednie przyprawy i je się je z taką przyjemnością, jak dobrego fast fooda. Przygotujcie wszystkie trzy na raz lub próbujcie po kolei, które przypadną Wam najbardziej do gustu. 

Continue reading

Kopytka z batata

Kopytka z batata robią furorę popularności na moim Instagramie, więc nie może ich zabraknąć tutaj na blogu!  Pyszne, proste. Ja do ich zrobienia nie używam nawet soli. Można je podać jak zwykłe kopytka, do obiadu z sosami, albo jako zamiennik makaronu np. do pesto z suszonych pomidorów. 

Continue reading

Makaron z sosem z pieczonej papryki

Makaron z sosem paprykowym. Przygotowany z pieczonej papryki, z dodatkiem orzechów nerkowca, gesty i kremowy. Możecie zrobić go w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej, wtedy używacie mleka roślinnego oraz nieaktywnych drożdży w proszku zamiast parmezanu. Przymierzam się do ich zakupu, bo podobno są super  Ja póki co zrobiłam na mleku krowim, z grana padano i było...

Continue reading